Vagón Comedor Urike

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Menú ruta temporal: MENU.CHEPE.JUL-OCT 2021 (1)

Si viajas en Primera o en Clase Ejecutiva recuerda que tienes acceso al vagón comedor, en el que te invitamos a maridar la experiencia de la cocina de firma a bordo del restaurante Urike.

Degustación de los mejores platos a bordo del tren Chepe:

Daniel Ovadía del Grupo Bull&Tank, creo un menú en donde se disfrutan platillos típicos de la región, para lograr una experiencia gastronómica única a bordo del Chepe. 

Un menú exótico:

En el vagón comedor, recrean los sabores de la Sierra Tarahumara y hacen gala del baluarte de la cocina Rarámuri. A su vez, los chefs exploran lo mejor de la cocina sinaloense, pues en sus costas da inicio el recorrido mágico del Chepe que llega hasta las Barrancas del Cobre.

Ingredientes únicos:

Destacan el aguachile de camarón, la pesca del día, que se sirve con arroz caldoso y chilacas. Hermanar dos cocinas en un trayecto y enamorar a los comensales, es una de las metas del restaurante Urike, un destino gastronómico a todo vapor. Además, entre los que destacan los míticos chiles pasados del norte del estado de Chihuahua; así como algunos platos inspirados en el desierto de sus planicies, como el omelette de quiotes de Sotol o gualumbos.

Condiciones esenciales para acceder:

Recuerda que los pasajeros de Primera Clase tienen una comida incluida, los pasajeros de Clase Ejecutiva pueden acceder a la planta baja del comedor Urike.

 

Estimados pasajeros y Tour Operadores:

Como es de su conocimiento, en la última década, los efectos del cambio climático se han manifestado de manera importante en diversas regiones del país incluida la de las Barrancas del Cobre, donde a ello se suma la continua deforestación, lo cual ha recrudecido afectaciones por las lluvias como las inundaciones y el desprendimiento de rocas sobre las vías en las que corre el Chepe.

Grupo México Transportes (GMXT) realiza un estudio integral de la zona para definir medidas que eviten, en lo posible, interrupciones al paso del tren. La empresa lleva a cabo acciones preventivas de corto, mediano y largo plazo, pruebas, trabajos y revisiones detalladas y permanentes de la ruta, con la asesoría de especialistas nacionales e internacionales, así como las autoridades correspondientes.

La prioridad de GMXT es en todo momento la seguridad de los pasajeros, así como la eficiencia y la calidad del servicio.

Por ello hasta el día 31 de octubre, Chepe Express y Chepe Regional continuarán operando de forma consolidada en los siguientes horarios de salida:

Estimados pasajeros y Tour Operadores:

Como es de su conocimiento, en la última década, los efectos del cambio climático se han manifestado de manera importante en diversas regiones del país incluida la de las Barrancas del Cobre, donde a ello se suma la continua deforestación, lo cual ha recrudecido afectaciones por las lluvias como las inundaciones y el desprendimiento de rocas sobre las vías en las que corre el Chepe.

Grupo México Transportes (GMXT) realiza un estudio integral de la zona para definir medidas que eviten, en lo posible, interrupciones al paso del tren. La empresa lleva a cabo acciones preventivas de corto, mediano y largo plazo, pruebas, trabajos y revisiones detalladas y permanentes de la ruta, con la asesoría de especialistas nacionales e internacionales, así como las autoridades correspondientes.

La prioridad de GMXT es en todo momento la seguridad de los pasajeros, así como la eficiencia y la calidad del servicio.

Por ello hasta el día 31 de octubre, Chepe Express y Chepe Regional continuarán operando de forma consolidada en los siguientes horarios de salida: Las personas que tengan boletos para el periodo del 17 de agosto al 31 de octubre podrán contactarnos al 800 122 43 73 donde estaremos atentos para ofrecerles cualquier información. Ponemos especial empeño para que su recorrido siga siendo una experiencia segura e inolvidable y les invitamos a disfrutar de esta ruta temporal, la cual procura también mantener el impulso a la actividad turística local en la región de las Barrancas del Cobre. Para seguir informado síguenos a través de nuestras redes sociales @chepeexpress y visita chepe.mx